Не будет преувеличением сказать, что о винограде Ахмед Вагабович знает всё. У него с ним очень давняя дружба. Работать на винограднике Ахмед начал с четвёртого класса в составе ученической бригады. Вопроса, какую специальность выбирать после окончания школы, для юноши не стояло… В 1985 году после окончания факультета плодоовощеводства и виноградарства Кубанского государственного сельскохозяйственного института молодой специалист по распределению приехал в Петровский район и устроился в винсовхоз «Калаусский» бригадиром виноградарской бригады. Его становление как специалиста проходило под чутким руководством директора винсовхоза Л. А. Арзиманова. Некоторое время Ахмед Вагабович исполнял здесь обязанности главного агронома.
В Константиновском под председательством министра сельского хозяйства В. Н. Ситникова состоялось выездное заседание коллегии минсельхоза края. Аграрии посвятили его перспективам развития некогда процветающей, а ныне не совсем популярной отрасли – виноградарству.