Вообще-то, не факт. Может, и догонят. Так догонят или не догонят? Пересчитываю книжки. Пятнадцать. Прикидываю, сколько времени уйдёт на то, чтобы сунуть их в сумку, схватить подстилку, табурет и исчезнуть. Ну, или хотя бы небрежно прислониться к стене – мол, я не я, корова не моя. Минута? Две? Так это с книжками. А каково быстро собраться, если у тебя на ящике разложены петрушка, огурчики, яички, творожок? За те полтора часа, что я, журналист «Петровских вестей», несанкционированно торговала на ул. Тургенева, устала как никогда. И физически, и морально.

День – вечер – утро

В 8.15, после очередной ложной тревоги, в который раз собрав книжки в сумку и убедившись, что напрасно (стражей закона в лице сотрудников администрации и полицейских нет, просто кому-то опять показалось), я говорю себе: «Всё! Баста! Так никаких нервов не хватит! Ухожу». А теперь, как в фильме, идёт строка: «День тому назад».

День. Редакция газеты, планёрка. Редактор: «Администрация на днях собирается в рейд по несанкционированной торговле». Журналисты: «На Тургенева? Опя-а-а-ть… Толку-то? А может, пусть уже бедные бабушки своими укропом и яйцами торгуют спокойно? Ну да, понятно: болезни и всё такое. Но кто не хочет, просто не купит…» Редактор: «Кто берёт тему?» Журналисты молчат. Редактор (грозно): «Тема важная. Кто берёт?» Те, у кого с нервами получше, молчат, ну а я…

Вечер. Выгребаю с полки детские книжки (других нет). Дети обеспокоены. Мама тоже. Говорит: «А вдруг у тебя их купят?» Дети в слёзы, но я не колеблюсь. Объясняю, что, если торговля пойдёт, рассчитаюсь в редакции и обоснуюсь на Тургенева. Ночь проходит в тревогах: дети ворочаются (наверное, переживают, что на грядущих летних каникулах придётся играть, есть мороженое и гулять, а не читать), мне тоже не по себе («А вдруг за шиворот схватит рука закона?»).

Утро. Встаю ни свет ни заря (по моим меркам) и в 6.30 уже отправляюсь на дело. В 6.45 я на месте. Задачи – испытать на собственной шкуре доходность уличного бизнеса и узнать, приплачивают ли кому-то за места «бабушки» с Тургенева (ходят такие слухи). На доходность особо не рассчитываю (книжки нынче не в цене; правда, дважды у меня спросили почём, однако ни разу не купили), а вот разобраться со второй задачей реально. Раскладываю товар на самом козырном месте, твёрдо рассчитывая получить по шее, ведь, если за место кому-то уплачено, без боя его не сдадут.

Те немногие торговцы, что уже заняли свои позиции, посматривают на меня осторожно, но в общем доброжелательно. Прогнать нахального новичка не пытается никто. Вот и ответ на вопрос: места не куплены; кто раньше встал, того и тапки. Спустя полчаса, когда случается первая ложная тревога и продавцы испуганной стайкой «перелетают» за угол, на Комсомольскую, а я по глупости остаюсь, одна из них даже подходит и говорит сочувственно: «Вы тут не стойте: штрафуют». А через время другая сама заводит разговор, и я получаю уже достоверную информацию: места ни за кем не закреплены и бесплатны, но бабушек, торгующих своим, здесь сейчас не так много – всё больше перекупщики.

Время идёт. Вот и вторая ложная тревога. И группа с сумками и коробками перебирается с тротуара Комсомольской под спасительную сень ближайшей остановки автобуса, чтобы смешаться с толпой уезжающих. Я – кремень. На Тургенева одна. Но часть книжек убираю заранее, чтобы в случае настоящей тревоги успеть сбежать. Торговля не ладится (кстати, как могу судить, не только у меня). Сидеть на низеньком табурете тяжело. Встаю. Но через время и стоять тяжело. Сажусь. И так по кругу, не забывая крутить головой по сторонам (чтобы не повязали). Не работа, а сплошное наказание. Через полтора часа мучений терпение кончается: «Всё! Баста! Так никаких нервов не хватит! Ухожу». Но почему другие остаются?

На пороховой бочке

С несанкционированной торговлей на Тургенева (а теперь и на Комсомольской) борьба ведётся давно.

- И не сказать, что безуспешно, - добавляет начальник отдела развития предпринимательства, торговли и потребительского рынка администрации округа И. А. Зубакина. - Рейды мы начали устраивать где-то с 2002-го. Тогда Тургенева выглядела куда хуже, чем сейчас: начиная от кулинарии была сплошь заставлена палатками с товаром – и с продуктами, и с вещами. Сейчас многие из бывших владельцев этих палаток торгуют на рынке. Когда прохожу мимо, здороваемся, и они говорят спасибо за то, что в своё время убедили их перебраться сюда. Почему? Потому, что на рынке удобнее: не нужно мёрзнуть, мокнуть, не нужно каждый день всё собирать-паковать, а наутро опять привозить и развешивать-раскладывать.

- С вещами проблему решили, но почему продукты не победить?

- Мы не только штрафуем, но и разговариваем, убеждаем. Так что, конечно, спрашивали, что на рынке не устраивает. Отвечают, мол, в рынок покупатели не заходят, а здесь место проходное и люди по пути берут, что нужно. Но ведь рынок в нескольких метрах! Три минуты – и ваш постоянный клиент всё равно дошёл до вас.

Однако, несмотря ни на какие доводы, некоторые по-прежнему предпочитают сидеть на пороховой бочке и полдня проводить в страхе (ведь администрация округа рейды проводит довольно часто) или платить штрафы (от трёх до пяти тысяч!), лишь бы не торговать на рынке. К примеру, одной перекупщице, постоянно реализующей здесь клубнику и виноград, выписывали штрафы несколько раз. Она не платила, поэтому дело дошло до судебных приставов, и теперь деньги в принудительном порядке вычитают из её пенсии. А перекупщица по-прежнему на боевом посту. Получается, оштрафованным быть выгоднее, чем платить за место на рынке? Или клубника с виноградом сомнительного качества и попросту не прошли бы ветеринарную экспертизу, которую в обязательном порядке проходят все продукты, реализуемые на рынке?

- Одни нас понимают («Такая у вас работа»), другие проклинают. Но дело здесь не в личных отношениях. И мы никому не враги. Вопрос в том, что продукты, разложенные чуть ли не на земле, никем не проверенные, потенциально опасны (и даже смертельно опасны) для здоровья. Те, кто их покупает, серьёзно рискует. Некоторые говорят: «Я всегда беру молоко у одной и той же женщины, и ни разу проблем не было». Но ведь корова может стать носителем инфекции, а хозяйка (даже самая образцовая) сама не будет знать об этом. Может, в её семье молоко всегда кипятят, а вы пьёте сырое… Случается, на улице продают даже мясо. А вы уверены, что ту же курицу зарубили специально на продажу, а не потому, что она вдруг отчего-то умерла?

Через ветлабораторию

Только так, через ветлабораторию, должны попадать на рынок все продукты. Рабочий день ветлаборатории начинается в шесть утра. Первым принимается мясо.

- Оно к нам поступает только предварительно проверенное, здоровое, - рассказывает заведующая лабораторией Н. М. Вивтоненко. - Прежде чем везти на рынок мясо, молочную продукцию, яйца, продавец должен отправиться в ветлечебницу (город) или на ветучасток (село) и там получить справку по форме 4 (её стоимость – 235 руб., и, к примеру, на молоко она действительна в течение месяца. – Прим. авт.).

Раз в месяц эту продукцию в обязательном порядке исследует и филиал Ставропольской краевой ветеринарной лаборатории в Светлограде (справка стоит 395 руб.). В лаборатории рынка мясо также проходит проверку. К примеру, говядина или свинина обойдутся в 165 руб. за тушу, 21 руб. надо будет отдать за птицу, 20 руб. – за кролика или нутрию.

Теперь переходим к молочке. Если объём реализуемого молока не превышает 10 л, его проверка обойдётся продавцу всего в 10 руб., при объёмах более 10 л цена вырастет до 30 руб. (не за литр, а за всё молоко). Проверка творога, сливок и сыра стоит около 40 руб., зелени – 18 руб. Добавим: всё это ежедневно. То, что продать не удалось, на следующий день снова будет проверено (в течение трёх дней дополнительные проверки бесплатны). Так рынок гарантирует своим покупателям не только безопасность, но и свежесть продуктов.

По словам начальника Петровской районной станции по борьбе с болезнями животных К. А. Таралова, цены ветлаборатории, мягко говоря, невысоки: за последние десять лет они ни разу не поднимались. И работы здесь меньше не стало.

- Коллектив трудится ответственно, - говорит Наталья Михайловна. - Это ветлаборанты О. С. Пушкарная и А. В. Ковтун, старший ветврач-ветсанэксперт А. А. Киктенко.

Она ведёт по боксам, показывает оборудование. Два микроскопа и трихинеллоскоп помогут проверить продукты на трихинеллёз, туберкулёз, сибирскую язву; «Клевер» раскроет все тайны молока, а «Филин» – масла; несколько манипуляций – и вот уже рассекречен мёд.

- Кроме того, мы подключены к международной системе «Меркурий», - добавляет Константин Анатольевич, - а это значит, что можем узнать о продукте всё: где был произведён и какой путь прошёл до наших дверей.

К приходу журналиста лаборатория с основной работой уже справилась, но идёт навстречу любопытству и демонстрирует проверку редиски. Оказывается, сделать её легко и просто: воткнуть острый штырёк нитратомера в мякоть и нажать кнопку. Три-четыре секунды – и ответ готов: на табло нитратомера – и норма содержания нитратов, и полученный результат.

На рынке

На рынке людно. «Зелёные» ряды (укроп-петрушка, овощи) к лету традиционно заполняются. Однако, по словам моего гида, кассира-контролёра Г. П. Пастух, места есть всегда. Так что рынок готов принять «заблудших» торговцев с Тургенева в свои законопослушные ряды. Почему же они туда не торопятся? Галина Петровна предполагает, что в том числе из-за необходимости брать справку, подтверждающую ведение ЛПХ. Но ведь выдаётся она администрацией округа совершенно бесплатно. Может, причина в высокой плате за торговое место? Директор рынка А. А. Клочков уверен, что нет: цены не меняются с 2006 года, для пенсионеров по старости сумма и вовсе символическая – 23 руб. 10 коп. в день за 1 кв. м.

- К примеру, я продаю зелень, - добавляет Галина Петровна, - тогда 1 кв. м торговой площади для меня будет стоить 19 руб. 40 коп.

- Значит, можно взять 1 кв. м и торговать?

- Не совсем так. Минимальное место здесь 2 кв. м. Ведь в эти метры входит площадь не только прилавка, но и та, на которой человек стоит. Получается 38 руб. 80 коп. Всё равно, согласитесь, не много. Минимальное место для торговли молочной продукцией – 2,3 кв. м, оно обойдётся в 148 руб. 12 коп. в день, мясом – 2,8 кв. м (154 руб.), птицей – 1,4 кв. м (90 руб. 16 коп.).

- А если мне сегодня есть чем торговать, а завтра нет? А за место уплачено.

- Вы ничего не потеряете. Договор с рынком заключается не на месяц и даже не на неделю, а на день. Так что работниками рынка ежедневно проделывается большая работа – и всё для удобства торгующих.

Должное внимание уделяется и чистоте: территория подметается, столы моются. А уж о том, что нервотрёпки здесь будет куда меньше, чем на Тургенева или Комсомольской, и говорить нечего. Тут уж точно не придётся собирать-разбирать сумки после очередной ложной тревоги и гадать, догонят или не догонят.

Не подцепите!

Как пояснил «ПВ» начальник Петровской районной станции по борьбе с болезнями животных К. А. Таралов, покупая непроверенные продукты, кроме многочисленных гельминтозов, часть из которых провоцирует даже развитие онкологии, можно подцепить бруцеллёз (от мясной и молочной продукции; пожизненная инвалидность, особенно подвержены дети), туберкулёз (от молочной и мясной продукции), сальмонеллёз (от мяса птицы, яиц; вероятная пожизненная инвалидность, смертельно опасен), трихинеллёз (от свинины, нутрии; смертельно опасен, излечим только на ранней стадии), сибирскую язву (от свинины, говядины, баранины; смертельно опасна, неизлечима).

Вы оштрафованы

Для администрации округа рейды по выявлению левых торговцев стали суровыми буднями: идут один за другим. Участвовать в них полиция по нынешним законам не обязана, но она всегда идёт навстречу. На одного нарушителя может быть составлено сразу два протокола: по ст. 9.4 Закона СК № 20-кз «Об административных правонарушениях в СК» (штраф от 3 до 5 тыс. руб.) и по ст. 14.1 КоАП РФ (предпринимательская деятельность без госрегистрации или спецразрешения; штраф от 2 до 2,5 тыс. руб.). Избежать печальных последствий не поможет даже побег на спасительную остановку автобуса: фото, на котором зафиксирован процесс торговли, плюс два свидетеля – вот и появились основания для составления протокола. А установить личность продавца не проблема.

• Печаль 0
• Радость 0
• Гнев 1
• Удивление 0
• Восторг 0